La nostra Storia

Da una tradizione familiare iniziata nel 1948 con Angelo Bergamaschi la nostra ditta ha accumulato esperienza in vari settori del commercio diventando anche per alcuni anni stagionatori di Grana Padano e Parmigiano Reggiano.

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Dal 1985 siamo soci del Consorzio Formaggio Grana Padano, e dal 2013 la nostra ditta è tra le aziende in Italia in possesso della licenza per l’attività di grattugiatura del Grana Padano. Da allora ci siamo sempre più specializzati nella produzione del formaggio grattugiato e siamo in grado di soddisfare ogni esigenza produttiva nel rispetto degli standard imposti dalla Denominazione di Origine Protetta.

Nella nostra selezione di prodotto abbiamo diverse tipologie di mix di formaggio grattugiato per tutti i palati.

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Dal 2021 siamo entrati a far parte del Consorzio del Pecorino Romano DOP permettendoci così di ampliare ulteriormente la gamma dei ns. prodotti.

 

Siamo iscritti ad un organismo di controllo per produzione di prodotti biologici 

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Gli obiettivi strategici di fondo sono sempre stati la qualità della produzione e la flessibilità. Per questo motivo la Bergamaschi srl, grazie alla presenza di uno staff interno per lo studio e la realizzazione di pregiati Mix di formaggi grattugiati garantisce una collaborazione professionale con i clienti.